Jätteiden lajittelu ja kierrätys

Kaikki jätteet lajitellaan yksiköissämme huolellisesti ja kierrätys on tehokkaasti verkostoitunutta. Yksiköissämme panostetaan jokapäiväiseen jätteiden lajitteluun. Muun muassa pahvi-, lasi-, bio-, ja paperijätteet lajitellaan sekä käytetyt rasvakeitin öljyt otetaan talteen ja kierrätetään jatkokäytön kautta valtakunnallisesti sertifioitujen yhteistyökumppanien kautta.

Jatkuva kehitystyö tavarantoimittajien kanssa mm. uusien pakkaustapojen kehittämisessä tuo uusia innovaatioita mukanaan lähes päivittäin.

Ongelmajätteitä, kuten käytettyjä paristoja otetaan vastaan hotellien vastaanotossa, josta ne toimitetaan asianmukaisiin keräyspisteisiin.

Restelin Golden Rax Pizzabuffet -ketju hallitsee kierrätyksen lisäksi myös energiansäästössä. Kuluttaja-lehden suuressa tutkimuksessa pikaruokaketjujen yhteiskuntavastuusta oli Rax kärjessä. Tutkimuksessa tarkasteltiin yritysten vastuullisuutta ympäristöasioissa, suhteessa työntekijöihin ja hankintaketjuun sekä kuluttajiin. Lisäksi arvioitiin ympäristötiedottamisen avoimuutta.