Konkreettisia tekemisiä hotelleissa ja ravintoloissa
Energia
Restel on mukana ympäristömuutoksen ehkäisemisessä ja on siirtynyt kokonaisuudessaan ympäristöystävällisen Fortum Carbon Freen tuottaman sähkön piiriin. Fortum Carbon Freen sähkö on pohjoismaissa ydinvoimalla ja uusiutuvilla energialähteillä tuotettua 100% hiilidioksidivapaata sähköä.
Tavoitteena on energian tehokas käyttö sekä energiatehokkuuden seuraaminen ja kehittäminen osaksi päivittäistä toimintaa.
Restel on mukana EU:n Energiatehokkuusprojektissa, jota Suomessa organisoi TEM eli työ- ja elinkeinoministeriö. Projektin tavoitteena on vähentää energiankulutusta 9% koko EU:n alueella vuoteen 2016 mennessä.
Energiatehokkuusprojektissa on mukana 38 hotellia. Olemme sitoutuneet vähentämään energiakulutustamme siten, että vuonna 2020 kulutus on 10300 MWh pienempi kuin vuonna 2005 - siis 500 sähkölämmitteisen omakotitalon vuosikulutuksen verran.
Asiakas voi omilla tekemisillään osallistua ja vaikuttaa energian säästämiseen hotelleissa. Esimerkiksi energiasäästöviestit hotellihuoneissa muistuttavat ikkunoiden sulkemisesta ja valojen sammuttamisesta, kun asukas ei ole paikalla.
Vesivarojen käyttö ja suojelu
Hotelliasiakasta pyydetään ripustamaan pyyhe naulaan halutessaan käyttää pyyhettä uudelleen. Näin asiakas voi suoraan vaikuttaa hotellien pesuun menevään pyykkimäärään ja vähentää ympäristön rasittumista.
Hotellihuoneiden kylpyhuoneen vesikalusteisiin on asennettu veden virtauksen rajoittimet ja huoneiden lämpötiloja seurataan ja säädetään päivittäin.
Kylpylöissä veden kulutusta seurataan jatkuvasti vedenkulutusmittarien avulla. Kulutettavan veden määrä ja vaihtuvuus on ohjelmallisesti rajoitettu tarkasti määriteltyyn litramäärään / henkilö / tunti.
Kylpylöissä panostetaan nykyaikaisiin, vettä säästäviin laitteisiin. Osassa kylpylöistä otetaan suihkuvedestä talteen kaikki energia ja käytetään lämmityksessä. Kylpylän huuhteluiden jaksotukset suunnitellaan käyttömäärien ja sesonkiaikojen mukaan.
Hotelleissa ja useiden ravintoloiden saniteettitiloissa on käytössä vedenjuoksun rajoitin.
Shell HelmiSimpukka liikenneasemilla autopesu- ja astianpesukoneissa käytetään ympäristöä kuormittamattomia pesuaineita.
Siivoukseen ja puhdistukseen käytettävät kemikaalit ovat ympäristölle haitattomia.