Energia ja vesi
Mukana EU:n Energiatehokkuusprojektissa
Restel on mukana EU:n Energiatehokkuusprojektissa, jota Suomessa organisoi TEM eli Työ- ja elinkeinoministeriö.
Projektin tavoitteena on vähentää energiankulutusta vuoden 2005 tasosta 9 % vuoteen 2016 mennessä ja 20 % vuoteen 2020 mennessä. Restelissä Energiatehokkuusprojektissa on mukana 38 hotellia. Olemme sitoutuneet vähentämään energiankulutustamme niin, että se vuonna 2020 on 10 300 MWh pienempi kuin vuonna 2005. Määrä vastaa 500 sähkölämmitteisen omakotitalon vuosikulutusta.
Pienennämme hiilijalanjälkeämme
Seuraamme kuukausitasolla hotelliemme lämmön-, sähkön- ja veden kulutusta. Viime vuonna aloitimme säännöllisen hiilijalanjäljen mittaamisen ja ympäristöjohtamisen seurannan 12 hotellissamme yhteistyössä alaan erikoistuneen eCompterin kanssa. Tänä vuonna seurannan piiriin liittyvät kaikki loput hotellimme. Mittaamisen avulla saamme tietoomme mm. paljonko on yksittäisen asiakkaan CO2 / hlö / yö. Hiilijalanjäljen mittaaminen ja ympäristöjohtaminen on hotelleissamme lisätty osaksi kuukausittaista toimintaa.
Käytämme Fortum Carbon Free -sähköä, joka on Pohjoismaissa ydinvoimalla ja uusiutuvilla energialähteillä tuotettua 100 % hiilidioksidivapaata sähköä. Koska olemme pystyneet nopeasti nollaamaan energiankäyttömme ilmastonmuutokseen vaikuttavat päästöt, asiakkaidemme ei tarvitse kantaa niistä huolta. Jatkossa painotamme vielä nykyistäkin enemmän uusiutuvan energian käyttöä.
Nykyaikaisilla laitteilla säästöjä
Kylpylöissä panostamme nykyaikaisiin, vettä säästäviin laitteisiin, ja seuraamme veden kulutusta jatkuvasti vedenkulutusmittarien avulla. Kulutettavan veden määrä ja vaihtuvuus on ohjelmallisesti rajoitettu tarkasti määriteltyyn litramäärään / henkilö / tunti. Osassa kylpylöistä otetaan suihkuvedestä talteen kaikki energia ja käytetään lämmityksessä. Kylpylän huuhteluiden jaksotukset suunnitellaan käyttömäärien ja sesonkiaikojen mukaan. Olemme kylmälaitteistoja uusiessamme luopuneet otsonikerrosta ohentavista kylmäaineista, ja kokonaan ne on poistettu vuoden 2014 loppuun mennessä.
Asiakkailla mahdollisuus vaikuttaa
Ohjaamme asiakkaitamme vaikuttamaan omilla tekemisillään energian säästämiseen. Esimerkiksi energiasäästöviestit hotellihuoneissa muistuttavat ikkunoiden sulkemisesta ja valojen sammuttamisesta, kun asukas ei ole paikalla.
Huoneiden lämpötilaa seurataan ja säädetään päivittäin. Veden käytössä asiakkaitten kulutustavoilla on enemmän vaikutusta kuin sähkön ja lämmön kulutuksessa. Hotellihuoneissa kylpyhuoneiden vesikalusteisiin on asennettu veden virtauksen rajoittimet. Myös useiden ravintoloittemme saniteettitiloissa on käytössä vedenjuoksun rajoitin. Läheskään kaikkeen hotelli- ja ravintolatoimintojen energiankulutukseen asiakas ei kuitenkaan omalla käyttäytymisellään voi vaikuttaa, vaan säästötoimet ovat kiinni meistä resteliläisistä sekä kiinteistöjemme ja laitteittemme energiatehokkuudesta.
Carbon Free - todistus 2011-2012.pdf
(475,98 kilotavua)