Ekologia hankinnoissa
Hankinnat
Ympäristöarvot ovat merkittävä hankintaperuste kaikissa hankinnoissamme käyttötavaroista elintarvikkeisiin. Siksi edellytämme, että tavarantoimittajillamme on kirjatut ympäristöohjelmat osana jokapäiväistä toimintaansa. Heille myönnetyt ympäristösertifikaatit ovat todisteena siitä, että olemme samalla asialla.
Restel perustaa ostonsa keskitettyyn tavaranhankintaan ja on sopinut tavarantoimittajien kanssa kuljetuksien yhdistämisestä ja toimituskertojen määrän vähentämisestä.
Kertakäyttötuotteet
Kertakäyttötuotteita käytetään kaikissa toimipaikoissamme mahdollisimman vähän. Hotellien kylpyhuoneissa olevat saippua-annostelijat korvaavat kertakäyttöpakkaukset.
Aamiainen on toteutettu hotelleissamme panostamalla ympäristöystävällisiin pakkaustapoihin ja tuotteisiin.
Kertakäyttö- ja irtotavaraa käytämme vain asiakkaiden odotusten mukaisesti.
Ravintoloissa pakattujen tuotteiden pakkausmateriaaleissa suosimme ensisijaisesti kierrätettäviä tai bio-hävitettäviä materiaaleja.
Ympäristön huomioiminen rakentamisessa
Suunnittelun, maankäytön ja rakentamisen tavoitteena on hyvän elinympäristön ja kestävän kehityksen edistäminen. Yhteistyössämme arkkitehtien, rakentajien ja tavarantoimittajien kanssa huomioimme ympäristöystävälliset ratkaisut. Pyrimme valitsemaan materiaalit asiakkaiden mukavuuden, turvallisuuden ja tarpeiden mukaan.
Yksiköidemme kunnostus- ja saneeraustöissä minimoimme ympäristön kuormittumisen sekä materiaalien myrkyttömyyden.
Näin rakennamme
Käytettävät materiaalit ja tuotteet dokumentoidaan.
Materiaalien on oltava energiatehokkaita ja kestäviä, ja valinnassa huomioidaan valmistus, kuljetukset, käyttöikä ja kierrätys. Valaisimissa käytämme pääosin energiasäästöpolttimoita.
Materiaalit ja menetelmät valitaan sen perusteella, että purkaminen on helppoa tulevaisuudessa.
Emme käytä aineita, joista voi erittyä haitallisia tai ympäristöön vaikuttavia aineita, tai jotka ovat allergiaa aiheuttavia.
Kaikissa hotelleissa ja kaikilla rakennustyömailla pitää olla infrastruktuuri jätteiden lajittelua varten.
Lämmitys-, ilmanvaihtojärjestelmien tulee olla rakenteeltaan kestäviä ja helposti huollettavia. Ilmastointijärjestelmä varustetaan lämmön talteenotolla.
Priorisoimme ympäristömerkittyjä materiaaleja, koska pätevä järjestö on jo todennut tuotteen ympäristöystävälliseksi.